O Bacharelado em Nutrição do UniCatólica prepara profissionais com sólida formação científica, humanista e ética para atuarem em todas as áreas do exercício profissional do nutricionista. Com um currículo atual e interdisciplinar, o curso integra teoria e prática desde os primeiros semestres, valorizando a integração entre ensino, pesquisa e extensão. Os estudantes têm acesso a laboratórios equipados, eventos científicos, uma extensa rede de estágios supervisionados, que ampliam a vivência com o mercado e fortalecem o compromisso social.

Promover uma formação integral por meio do ensino, pesquisa e extensão, socializando o conhecimento e integrando teoria e prática. O curso busca um processo contínuo, participativo e sistemático de avaliação que fortaleça o desenvolvimento profissional, ético e cidadão dos estudantes.

Formar profissionais generalistas, críticos e éticos, com competência técnico-científica para atuar em todas as áreas da Nutrição, promovendo a saúde e prevenindo doenças em indivíduos e grupos populacionais; Desenvolver ações de promoção, prevenção, proteção e reabilitação da saúde; Estimular a comunicação eficaz e o trabalho interdisciplinar; Incentivar a produção de novos saberes e o aprendizado contínuo; Promover a compreensão integrada entre o homem, o alimento e o meio ambiente;  Contribuir para a melhoria da qualidade de vida da sociedade.

O curso é ideal para pessoas dinâmicas e interessadas em saúde, bem-estar, ciência dos alimentos e no cuidado com a qualidade de vida das pessoas. Pessoas sensíveis à importância da responsabilidade social, espírito colaborativo, sensibilidade ética e desejo de transformar positivamente a sociedade.

O egresso em Nutrição pelo UniCatólica está preparado para atuar em áreas da nutrição como: Nutrição clínica (hospitais, clínicas, consultórios); Saúde coletiva (atenção básica, políticas públicas); Unidades de alimentação e nutrição (restaurantes, escolas, indústrias); Esporte e atividade física (clubes, academias, consultoria esportiva); Indústria de alimentos, marketing nutricional e pesquisa científica. Além disso, o curso incentiva o empreendedorismo que conecta estudantes às demandas reais do mercado.

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